Invitation à la Gourmandise "Au fil des saisons"

Ce coffret cadeau vous propose de découvrir le temps d’un repas la cuisine de Paul BOCUSE dans son restaurant de Collonges au Mont d’Or.

Ce coffret cadeau comprend un menu "Au fil des saisons", composé de :

Les Amuse-bouches

Pressé de foie gras des 'Gones' aux pruneaux, brioche pur beurre


Quenelles de sandre et homard,
sauce Champagne et caviar Tradition Elite
ou
Volaille de Bresse AOP déclinée en deux façons,
crème aux morilles 


Fromages frais et affinés de nos terroirs

Les Créations Gourmandes présentées sur notre Chariot