Formule "Paul Bocuse", boissons comprises

Ce coffret cadeau de prestige vous propose de découvrir les plats mythiques qui ont fait la réputation de Paul BOCUSE, en son restaurant de Collonges au Mont d’Or.

Ce coffret cadeau comprend un menu "Paul Bocuse" avec boissons, composé de :

Les Amuse-bouches

Le poireau grillé sur une fine gaufrette feuilletée,
mousseline aux perles de citron, caviar Osciètre Impérial

Le foie gras du Sud-Ouest poêlé et laqué,
consommé de canard fumé

La sole de pêche française Fernand Point

La volaille de Bresse AOP entière en vessie, crème aux morilles

Fromages frais et affinés de nos terroirs

La suggestion sucrée de Benoît Charvet
Le Chocolat ou Couleurs d'agrumes

 Les boissons sont incluses dans ce coffret.

Les menus sont susceptibles de modifications en fonction de la saisonnalité.
Menu proposé tous les jours, sauf jours fériés, fêtes et évènements.